thuc pham

San Jose: Chấn chỉnh phân phối thực phẩm không giấy phép cho người vô gia cư

Thành phố San Jose đang bắt tay vào nỗ lực mới nhằm giải quyết vấn đề vô gia cư nhức nhối. Mục tiêu nhằm dọn sạch công viên ngay tại trung tâm thành phố dành cho tất cả mọi người và chấn chỉnh lại việc cung cấp thức ăn, thực phẩm an toàn, lành mạnh cho người vô gia cư.

Cuộc chiến thực phẩm ở miền Nam California bùng nổ với sự mở rộng của Aldi

Ralphs đã từng là chuỗi siêu thị được ưa chuộng nhất cho đến khi siêu thị Aldi đầu tiên xuất hiện ở Nam California năm ngoái.

Bán thực phẩm cận date: Mô hình kinh doanh mới lạ ở Mỹ làm thay đổi quan niệm về hạn sử dụng

Tại Daily Table, không có thứ gọi là rác thải thực phẩm. Bằng cách biến thức ăn thừa thành cơ hội kinh doanh, Doug Rauch – sáng lập viên kiêm chủ tịch cửa hàng phi lợi nhuận Daily Table – muốn giải quyết hai vấn đề lớn ở nước Mỹ: Lãng phí thức ăn và tiếp cận với nguồn dinh dưỡng hợp lý.

Nên và không nên mang thực phẩm từ Việt Nam sang Mỹ

Nếu như ngày xưa, câu trả lời thường là “tất cả,” “mọi thứ,” “càng nhiều càng tốt,” hoặc là “mang bao nhiêu cũng không thấy đủ,” thì ngày nay, câu trả lời chỉ đơn giản: “Mang đủ nhu cầu của mình,” hoặc “không cần mang gì nhiều vì bên Mỹ có hết rồi.”

Bắc California: 14 người bị ngộ độc vì ăn phải loại nấm “chết người”

Những dấu hiệu rắc rối đầu tiên xảy ra vào tháng mười một khi một nhóm thợ săn phát hiện ra số lượng lớn một loại nấm độc ở vùng vịnh San Francisco.

3 thanh niên bị ngộ độc cỏ Mỹ

15 phút sau khi hút điếu thuốc được một người lạ mời, 3 thanh niên bắt đầu bị kích thích, lơ mơ, nôn nhiều.

Chuyện California Roll dạy người Mỹ ăn sushi: Mọi người không thích sản phẩm mới hoàn toàn, họ muốn thứ quen thuộc được làm khác biệt

Một bài học được rút ra là khách hàng không dễ thích nghi với một sản phẩm mới hoàn toàn, họ thích một thứ quen thuộc được làm theo cách khác biệt hơn.

Mỹ: Thực phẩm chức năng: Những cú lừa ‘mật ngọt’ cần biết để tránh

Mới đây các chuyên gia về an toàn của người tiêu dùng Mỹ đã chỉ ra hàng loạt chiêu trò quảng cáo sai sự thật về thực phẩm chức năng khiến người dân “ngã ngửa”.

Bạn biết gì về hạn sử dụng ghi trên bao bì thực phẩm

Bạn đã từng vất hàng chục cái trứng vào thùng rác chỉ vì ở ngoài bao bì có ghi ngày hết hạn sử dụng đã quá một tuần lễ? Bạn cũng đã có hành động như thế vì một lý do tương tự khi nhìn thấy một hộp súp hành chưa được mở nắp?

Mỹ giảm nhiều các ca tim mạch nhờ cấm dùng chất béo chuyển hóa

Lệnh cấm sử dụng chất béo trong thực phẩm có thể giúp giảm đáng kể các trường hợp đau tim và đột quỵ. Đây là kết luận được các nhà khoa học Mỹ đưa ra trong công trình nghiên cứu đăng trên tạp chí JAMA của Hiệp hội Tim mạch Mỹ số ra ngày 12/4.