thit

Thu hồi hơn 2 tấn thịt bò xay tại Illinois, Iowa, Wisconsin vì nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli

Hơn 2 tấn thịt bò xay tại ba tiểu bang Illinois, Iowa và Wisconsin đang được thu hồi vì nguy cơ nhiễm khuẩn E.coli.

Mức ph ạt người Việt cần lưu ý khi mang thịt ra nước ngoài

Hành khách có thể bị ph ạt hàng trăm triệu đồng hoặc ngồi t ù khi đem thịt, giò, chả, xúc xích, ruốc (khô)… nhập cảnh một số nơi.

Thịt nguội và thịt xông khói có thể chứa hoá chất gây ung thư

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng thịt nguội và thịt xông khói được bày bán tại siêu thị có thể chứa một số hoá chất gây ra ung thư.

CDC cảnh báo thịt bò bị nhiễm khuẩn trong tủ đông

Một đợt bùng phát nhiễm khuẩn salmonella dẫn đến việc thu hồi hơn 5 triệu pound thịt bò xay vào tháng 12 đã kết thúc, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh công bố hôm thứ Sáu.

Tyson thu hồi 69,000 pound thịt gà đông lạnh

Công ty thực phẩm Tyson Foods Inc đưa ra một thông báo thu hồi thực phẩm đông lạnh nữa, lần này liên quan tới loại thịt gà nấu sẵn, do lo ngại có thể “lẫn chất kim loại” trong thịt.

453 tấn thịt lợn bẩn Trung Quốc ngụy trang trong thùng mỳ tôm tìm đường “tuồn” vào Mỹ

Lực lượng hải quan Mỹ vừa thu giữ 453 tấn thịt lợn của Trung Quốc được ngụy trang trong các thùng mỳ và bột giặt để tuồn vào nước này. Vụ việc gây chấn động vì Trung Quốc đang là tâm điểm dịch tả lợn châu Phi.

Mỹ tịch thu 454 tấn thịt heo nhập lậu từ Trung Quốc

Nhân viên công lực liên bang Mỹ ở tiểu bang New Jersey vừa tịch thu 1 triệu pound (khoảng 454 tấn) thịt heo được đưa lậu từ Trung Quốc đến cảng Newark, trong lúc đang có lo ngại về dịch cúm heo Phi Châu, theo giới hữu trách hôm Thứ Sáu, 15 Tháng Ba.

Người Việt mang thịt lợn vào Đài Loan có thể bị phạt tới 33.000 USD

Du khách mang theo chế phẩm thịt lợn có thể bị từ chối nhập cảnh nếu không nộp phạt.

Trung Quốc: Chế phẩm thịt heo của nhiều thương hiệu lớn chứa virus dịch heo châu Phi

Sau khi chế phẩm thịt heo của Công ty Thực phẩm Tam Toàn (Sanquan Food) tại Trung Quốc bị phát hiện có chứa virus dịch heo châu Phi, tiếp tục có thông tin phanh phui chế phẩm thịt heo của 10 doanh nghiệp lớn khác ở Trung Quốc cũng có virus dịch heo, lượng sản phẩm có thể chiếm 50% thị trường. Tuy nhiên phía chính quyền Trung Quốc đến nay vẫn chưa công bố tình hình liên quan, thậm chí còn dung túng cho người người nuôi heo bán heo chết.

USDA kết luận: “Chất lỏng đặc màu hồng” là thịt bò xay

Thịt bò có kết cấu tinh xảo, được gọi với cái tên nghi ngờ là “chất lỏng đặc màu hồng”, đã được USDA phân loại chính thức là thịt bò xay.