thit bo

Thu hồi 6.5 triệu pound thịt bò xay nhiễm vi khuẩn Salmonella

Công ty sản xuất thịt JBS Tolleson, Inc. ở Arizona đang cho thu hồi 6.5 triệu pound thịt bò xay sau vụ lây nhiễm vi khuẩn Salmonella, Cơ Quan Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm (FSIS) của Bộ Nông Nghiệp thông báo hôm Thứ Năm, 4 Tháng Mười, theo CNN.

Một người chết vì dùng thịt bò nhiễm khuẩn E. Coli ở Mỹ

Hãng chế biến thịt Cargill của Mỹ vừa phải thu hồi khoảng 65 tấn thịt bò xay do nghi nhiễm khuẩn E.Coli gây tử vong cho ít nhất một người.

Colorado: Một người chết và 17 người ngộ độc do nhiễm khuẩn E.coli từ thịt bò

Một người đã chết và 17 người khác bị ngộ độc sau khi ăn phải thịt bò bị nhiễm vi khuẩn E. coli được sản xuất bởi nhà đóng gói thịt Cargill tại Colorado, USDA đã tiết lộ.

Ai là người cung cấp thịt bò cho 75% tiệm phở ở Little Saigon?

“Cho một tô tái chín,” “Cho một tô tái nạm gầu gân sách”, “Một tô chín, bò viên”… Đó là những “order” mà bất kỳ ai cũng từng nghe khi bước chân vào một quán phở.

'Thịt bò Mỹ giá bò Việt'

Giá thịt nhập ngày càng rẻ khiến các nhà chăn nuôi trong nước phải căng mình chạy đua.

Thực hư thịt bò Mỹ giá vài chục nghìn đồng

Nhiều đơn vị kinh doanh thịt cho biết được các doanh nghiệp nhập khẩu chào sản phẩm hết hạn với giá rất rẻ.

McDonald’s bắt đầu dùng thịt bò tươi để thu hút khách hàng

Công ty fast food McDonald’s nay khởi sự dùng thịt bò tươi, thay vì các miếng thịt đông lạnh, trong một số loại hamburger ở hàng ngàn chi nhánh của họ.

Thịt bò trong văn hóa ẩm thực Mỹ

Người Mỹ thích nước sốt thịt bò, có thể là ngọt, cay, có vị giấm, hoặc cả ba. Các nhà hàng bít tết đều có thương hiệu nước sốt riêng của mình, một số được sản suất số lượng lớn và bán lẻ tại các siêu thị.